多肽偶联是指利用多肽的活性基团（巯基、羧基、氨基）在偶联试剂的作用下跟载体蛋白偶联到一起，形成生物大分子

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蛋白质相互作用网络中信号流向方向预测；根据网络的拓扑性质，挖掘网络重要节点（如hub节点，crosstalk节点）；根据功能信息注释，进行网络模块化

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在质谱图中，任何一种iTRAQ试剂标记的不同样本中的同一蛋白质表现为相同的质荷比。而在串联质谱中，信号离子表现为不同质荷比(114～117)的峰，因此，根据波峰的高度及面积，可以得到蛋白质的定量信息。

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蛋白质组学技术服务，包括蛋白样品的制备，双向电泳，胶图分析以及质谱鉴定。另外还有表达纯化的技术服务。

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水稻胚乳细胞特异性高效表达技术平台可以实现蛋白质和多肽表达技术服务，包括构建载体、获得高效表达、遗传学稳定的转基因品系；同时也可以提供蛋白质和多肽的下游纯化、小试或中试工艺开发等技术服务。

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非标记定量技术（Label Free）用来比较的样品不经过任何标记，直接酶解后经过质谱分析产生数据。Label Free技术减少了前处理过程中的样品损失，在肽段的检测和蛋白质覆盖率方面具有优势；

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